2014

Barbera d’Asti Superiore Il Vechio 2014

On remonte les origines du Barbera aux alentours du 7ème siècle dans le Piémont. Moins réputé que le nebbiolo, il présente des tanins doux et une belle matière en bouche. En terme de qualité, ce cépage est proche de son voisin Nebbiolo.

Ce vin est produit en culture biologique !

16,50 /750ml

Vigneron

Azienda Agricola Torelli

Appelation

Barbera d’Asti DOCG

Année

2014

Cépage

100% Barbera

Catégorie

Sec

Sol

Argilo-calcaire

Spécificités du vin

Dégustation

Robe

Rouge grenat

Nez

Différent fruits rouges telles que la cerise, la framboise, la fraise et le cassis.

Bouche

Une grande expression du Barbera, remplie de fruits rouges (mûres, fraises), prunes et épices légèrement fumées.

Spécificités du vin

Accompagnement

Pâtes à la truffe, champignons des bois, gibier et volailles élevées en plein air.