2012

Gewurztraminer Côte de Rouffach 2013

Bio 100% organic

Les terroirs du Domaine Rieflé se situent dans les environs des communes de Pfaffenheim, Rouffach, Westhalten et Soultzmatt, sur les champs de fractures des failles de Marbach et de l’Ohmbach. Ils forment une mosaïque de compartiments géologiques très morcelés. La CÔTE DE ROUFFACH regroupe sous sa bannière des terroirs massifs, souvent calcaires et filtrants. Ils offrent puissance, chaleur et minéralité aux vins qu’ils engendrent. Ce GEWURZTRAMINER provient de parcelles sur les Lieux-dits Bill, Hoel, Bergweingarten et Memberg. Le premier se caractérise par un sol et un sous-sol de calcaire dur, très semblable au Steinert. Les autres sont des terroirs sédimentaires de Lœss.

15,50 /750ml

Appelation

AOC Alsace Gerwurztraminer

Vigneron

Domaine Rieflé

Année

2013

Cépage

¼ Sec

Catégorie

¼ Sec

Sol

Argilo-calcaire

Spécificités du vin

Dégustation

Robe

Jaune pâle

Nez

Bouquet expressif de poire et de coing, voire d’ananas.

Bouche

Arômes de fruits jaunes bien mûrs qui laissent la place à une fin de bouche rafraîchissante, presque mentholée.

Spécificités du vin

Accompagnement

Plats aux saveurs exotiques ou épicées.