2016

Langhe Chardonnay 2016

Une sélection méticuleuse dans le vignoble, les grappes entières sont écrasées avec une presse particulièrement douce et délicate. Ce faisant, vous obtenez au cours de la fin de la fermentation des parfums délicats.Ce Chardonnay est mis en foudres français pendant environ huit mois français, en gardant les lies en suspension par bâtonnage.

18,50 /750ml

Appelation

Langue Chardonnay DOC

Vigneron

Angelo Germano

Année

2016

Catégorie

Sec

Sol

Calcaire

Cépage

100% Chardonnay

Spécificités du vin

Dégustation

Robe

Jaune d’intensité moyenne.

Nez

Fruits tropicaux comme l’ananas, la banane ainsi que de l’abricot, de la pomme et des fruits frais comme l’abricot et de pomme et pour finir sur des notes florales typiques telles que l’aubépine.

Bouche

Pleine et très long en bouche, fruitée et légèrement beurrée. La finale est délicate avec une légère touche de la vanille.

Spécificités du vin

Accompagnement

Poisson en sauce, fromages affinés à pâte.